2023-02-15

日本書

野草をおいしく食べる本 (フィールド別 見分け方、採り方、食べ方 110種)

令和5年(2023)2月15日大海淳著●山菜採りの達人が教える、食べられる野草の「バイブル」!●野原、水辺、山地などフィールド別に見つかる「食べられる野草」110種を見分け方、食べ方、効能まで紹介。●アクの抜き方やレシピまでたっぷり解説!日...